Se acerca el 14 de febrero que se conoce como el día de San Valentín en honor al santo sacrificado por el emperador romano Claudio II porque se dedicaba a casar clandestinamente a las parejas. Fue el patrón de los enamorados, en una época en que la religión cristiana estaba perseguida. Entonces, a escondidas, casaba a las parejas bajo el ritual de la Iglesia, a pesar que la ley romana lo prohibía.
Lo cierto es que el Día de San Valentín es ya una celebración tradicional y mundial. Se celebra el 14 de febrero y que en diversos países se le llama el Día de los Enamorados y cada país tiene su particular manera de festejarlo.
Por ejemplo, los japoneses sorprenden con una marcha masiva de miles de parejas al monte Fuji para tocar la “Campana del Amor” en donde pronuncian el nombre de su pareja por tres veces consecutivas. Se cree que su relación será más sólida y duradera.
En Japón, en 1960, Morinaga, una de las mayores empresas de confitería de Japón, se originó la costumbre actual de que las mujeres sólo pueden dar chocolates a los hombres. En particular, las damas de oficina daban chocolate a sus compañeros de trabajo.
Pero, un mes después, el 14 de marzo, se fundo el Día Blanco, creado por los japoneses de la Asociación de la Industria Nacional de Productos de confitería como un día de “responder”, donde los hombres se espera que devolver el favor a los que les dieron chocolates en el Día de San Valentín.
A diferencia de los países occidentales, los regalos, como dulces, flores, las fechas de la cena o son poco frecuentes. Se ha convertido en una obligación para muchas mujeres a dar chocolates a todos los compañeros de trabajo. Entonces, la popularidad de un hombre puede medirse por la cantidad de chocolate que reciben de ese día.
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